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请问凉面与冷面有什么区别吗?以前糊糊涂涂的以为二者一样呢到底有啥
以前糊糊涂涂的以为二者一样呢 到底有啥区别呢?
韩国的冷面大多以荞麦或马铃薯制成,分为水冷面和拌冷面两种。前者吃的时候配以冰凉的肉汤、蔬菜、牛肉和煮鸡蛋,后者则直接用辣椒酱拌着吃。之所以叫“冷面”而不是“凉面”,是因为它绝对够“冷”。尤其是水冷面,即使在冬天,吃的时候也是带着大冰块上桌,看着都让人打寒战。 凉面是热的.
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