清明节吃的清明团子用的是什么草做的?蒿还是艾青?
清明节吃的清明团子用的是什么草做的?蒿还是艾青?
清明团子，也称清明果，用糯米粉和青蒿草混合揉成，团子呈深绿色。清明果有糖馅（豆沙的），也有用豆腐干炒雪里蕻和春笋、胡葱等为馅的。而我向来是喜吃豆沙馅的，甜的心，外层是涩涩的青草香，别有风味，可口