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小单,汤种面包可以用冷藏发酵吗?小单,你好,因为面包发酵的时间太
小单,你好,因为面包发酵的时间太长,晚上来不及做,如果做汤种面包,我前一天揉好面,可不可以冷藏一晚上来发酵,第二天做面包吗?
可以,第二天拿出来要回温1个小时,
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