吃些什么能增强记忆力
  核桃内含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等成分,可营养大脑,促进细胞的生长,延缓脑细胞的衰弱进程,提高思维能力。每次1-2个核桃,每日两次,生吃,可增强记忆,消除疲劳。海带  海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能。海带等藻类食物中的磺类物质,更是头脑中不可缺的物质。黄豆和沙丁鱼  被称为植物蛋白之王的大豆,所含谷酰氨和沙丁鱼中的牛黄素是大脑必需的蛋白质。将适量的黄豆洗净,与切成小块的沙丁鱼一起加水炖熟或红烧,每天或隔天食用1次,有增强记忆、延缓脑细胞衰老的作用。芝麻等油类食品  将芝麻捣烂,加入少量白糖后用开水冲开吃,或买市售芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚吃1次,7天为1疗程。5-6个疗程后,可达收到较好的效果。南瓜  祖国医学认为,南瓜味甘,性平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺并症。因此,神经衰弱,记忆减退的人,将南瓜做菜食,每日吃一次,疗程不限,有较好的治疗效果。葵花子  常食葵花子有一定的补脑的作用。喜食葵花子的人,不仅皮肤红润,细嫩,且脑子好用,记忆力强。胡罗卜  胡罗卜中所含的蛋白质、氨基酸、糖、维生素B2、钙、磷、铜、镁等营养成份,是强身健脑的佳品。