- 腹泻后应该吃什么食物？
- 腹泻病人的饮食调养：
1、腹泻时，应进食稀软、易消化、有营养、有热量的食物，如米粥、麦片、奶制品、蛋类、果汁等，饮食以清淡、易消化、少油腻、少纤维为原则。
2、烹调方法以蒸、煮、炖、烩为主；
3、腹泻好转后，应一日三餐定时定量、不暴饮暴食，这样有利于肠道消化吸收平衡，避免因无规律饮食而致肠道功能紊乱。
4、不吃生冷、坚硬及变质食物，禁食以及辛辣、刺激性强的调味品。少吃产气易发酵的食物，如蔗糖、大豆、红薯、黄豆等。忌油腻，多油及含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用又会使腹泻症状加重。
5、腹泻食疗方：
1）糯米山药莲肉粥：
糯米100克、莲肉30克、淮山药粉30克、大枣10枚。
制 作 ： 将糯米、莲肉、大枣洗净后放于锅内，加水适量煮沸，然后用文火焖至成粥，再入山药粉并搅拌，稍煮片刻即可食用。吃时随自己口味加糖。
2）莲子粳米粥：
莲子（去心）50克，先煮成半熟，再与粳米（或糯米）同煮粥，加白糖调味食用。有补脾益肾，养心安神，涩肠止泻，抗衰老作用。
3）山药饭：
用山药 250克、莲子、芡实各 120克 ,研磨为细粉。每次取 3匙 ,加在大米中做成米饭食用 ,每天ｌ～ 2次。
4、八宝糯米饭：
莲子50克，白扁豆50克，薏米30克，核桃肉30克，桂圆肉30克，青梅20克，大枣20枚，去皮鲜山药100克，白砂糖100克，糯米500克，猪油50克。
作法：
将糯米、薏米、白扁豆、莲子洗净后分别入笼中蒸熟，取大碗1个，用猪油10克抹于碗内，再排放青梅、大枣、桂圆肉、核桃仁、莲子，加入糯米饭，入笼中蒸30分钟，取出翻扣于大盘中，再用猪油和白砂糖溶化后浇淋饭上即成。