苦丁茶与绿茶哪种抗癌效果好？
苦丁与绿茶哪种抗癌效果好？
绿茶吧。我看了他们的百科，没找到答案。不过茶都有抗癌效果的吧。 这是我找到的资料：（有说到绿茶，而且在我印象中绿茶的作用很不错） 茶叶专家和医药专家研究认为，茶叶之所以有阻断致癌物生成、抑制促癌物发生作用的功能，可能是茶叶所含茶多酚及维生素C、维生素E、脂多糖、微量元素锌和硒等多种有效成分协同作用的结果。其中主体物质是茶多酚的多种儿茶香。1997年初，英国《自然》杂志报导，美国俄亥俄医学院的一个科研小组发现，绿茶中含有大量的一种称为EGCG的物质，可抑制一种促使癌细胞生长的酶发挥作用，从而使这种酶无法侵入正常细胞，因而能够抑制癌细胞的生长和蔓延。他们还发现，这种物质在红茶焙烤加工过程中被破坏掉