吃川菜的话，要用什么来解辣？
吃辣后千万不能用甜的解辣，会感觉更辣的，牛奶可以缓解，最好是醋，效果最直接。特别在吃麻辣火锅时，如果辣得受不了了，就在碗里倒醋，然后蘸醋吃，就不那么辣了..