雪乳的做法大家好我想问问雪乳怎么做的？
大家好我想问问雪乳怎么做的？
你说的雪乳是不是雪花奶啊，我的做法是，将两个蛋清加一茶匙白糖，少许盐用蛋抽充分搅匀，打到发白，体积增加一到两倍，再将烧开晾凉的牛奶或盒装奶拌入，再大火蒸十分钟即成．