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咸的腊八粥怎么做?
咸味腊八粥 原料:大米、花生、白果、松子、粟米、猪瘦肉、百合、杏仁、香菜、葱、姜。 调料:精盐、料酒、味精、胡椒粉、芝麻油、高汤。 制作过程:1.将猪瘦肉切粒,大米及其他原料洗净,葱、姜切片,香菜洗净切末。 2.锅内放汤烧开,放各种原料一同熬至汁浓后,放入调料,撒上香菜即可出锅食用。 提示:猪瘦肉及配料不宜太多,要以大米为主;此粥不宜太咸,浓度要适当。
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