- 自己在家如何做麻辣烫
- 做法很简单
买成袋的火锅底料根据自己的口味决定放的量的多少
在水中放下底料、海带、豆腐皮一起煮
水开时放下土豆粉
煮五分钟后发下红豆腐(就是血,如果不吃可以不放)、青菜等
煮一两分钟 就可以关火了
这样就做好了
很简单吧?!
喜欢吃什么还可以自己往里面加
但要根据食物本身是否禁得住煮
像豆腐、青菜一类的不禁煮,煮时间长了就会碎或不好吃的就要晚一点放下去
耐煮又出味的 像香菇之类的可以早早下锅
如果觉得白水煮出来的不好吃
可以用肉汤作
先将肉煮成高汤,再用高汤按照上面的程序作就好了
味道更鲜美
做的过程中如果有什么问题我们在联络~~~