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野榛姑怎么做着吃?朋友送来了东北野榛姑,但我不知道怎么个吃法。请
送来了东北野榛姑,但我不知道怎么个吃法。请网友指教。
新鲜鸡1只 东北榛蘑若干 料酒、生抽,精盐,鸡精,十三香,葱姜切成大块(要用大葱) 1、鸡切块入锅焯一下,撇掉血沫,将鸡块捞出,汤倒入汤碗待用。 2、开大火,锅热后加油,油温7成热,下入葱姜块,爆出香味,将鸡块倒入锅中,加盐、生抽、料酒、十三香。炒一会儿,加入汤碗中的鸡汤。盖盖炖五分钟。 3、加进榛蘑,小火炖30分钟左右
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