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想学习下地道的东北泡菜是怎么做的!最好是视频或者带图的,详细的!
想学习下地道的东北是怎么做的! 最好是视频或者带图的,详细的!
注意区分啊,先给你分下类: 所说的泡菜是朝族人的方法,比如辣白菜、桔梗等,虽说汉族人也做,但是味道不一样,且朝族多以红辣为主。 东北人汉族腌的叫咸菜(比如地瓜梗、芥菜、咸蒜、甜蒜等,以咸口或酱腌口味为主),还有用白菜腌制的酸菜。你说的是哪种啊?
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