微波炉蒸米饭真的危害健康吗
蒸米饭真的危害健康吗
呵呵,正好我在,我以前就是在顺德某名牌微波炉厂做工程师的,我来回答吧.  微波炉的烹调加热方式是不会对人体健康造成危害的,它只是利用微波使得食物里面的水分子激烈振荡发热而已,属于物理加热.而且因为一般的烹调没有和水发生对流溶解,所以比一般的烹调方式保持营养会好一点.  我以前在技术部的时候,售后经常会转过来全国各地一些关于这一类微波危害健康的电话,很好玩的,什么微波炉加热牛奶有害啦的,因为实在不好解释,我也只能尽我所能去解释.很多是其他品牌的销售人员造谣的.    不过在这里要提醒一下大家:  在微波炉工作的时候,不要太靠近微波炉,最好在一米外.因为还是有微量的微波泄漏,对人体还是可能有害处的.特别是不放食物或者只放一粒豆子用微波加热,那样微波泄漏比放了食物大很多,但是放了食物就基本给吸收光了,不怕.本来出厂的时候,都是合格的,但是如果长期使用可能门会有变形,就会比出厂是大一点.  不过不用担心,正常情况下,人体距离微波炉吸收到的微波能量和手机刚刚接通电话的时候贴到耳朵的能量差不多,不过我以前对比测试的手机都是好多年前那种大手机了,现在的手机辐射小了很多.