橘子烤着吃有哪些好处?
橘子烤着吃健康又美容 日本果树研究所在调查中发现,爱吃橘子的人患高血压、冠心病、糖尿病、痛风的比率比较低;还发现柑橘类的果皮中所含的橙皮油素具有抑制肝脏、食道、大肠及皮肤发生癌症的效果。而吃橘子的方法也有一定的讲究,以烤着吃的方法最好。 具体方法是,将橘子洗净后放在40℃~50℃的热水中,浸泡1分钟,擦干后放在铁网上,用中火烤至微焦即可。这时橘子皮中的成分可以渗透到橘子里,这样烤后的橘皮也能食用。每天早、中、晚各食用1只这样的橘子,对动脉硬化、咳嗽、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸过多、便秘等都有帮助。