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怎样去掉白花泡菜里的白花怎样才能去掉。
里的白花怎样才能去掉。
偶的泡菜坛子里老要起白花,该怎么办呢? 我放过高度白酒,第一次有用,后来就没什么用了;器皿不要沾油,多用筷子,不要用手抓;泡菜尽量沥干水不要沾上生水;炒热几颗花椒放在泡菜坛里,就能有效防止出白花。起花的主要原因,在于里面菌群繁殖的不平衡,常换常新,不时的翻动泡菜;也可以放瓶装的野山椒,也为工业化生产的食品都含有防腐剂。
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