煮腌牛肉后的汤能吃么?家里喜欢吃牛肉,一般煮前就用大料、食用盐腌
家里喜欢吃,一般煮前就用大料、食用盐腌制3-5天,煮后剩下的一锅汤倒掉挺可惜的,但喝时总感觉太咸,不知道对身体有没有益处!
用盐腌制3-5天时间太长了,会破坏牛肉的营养价值,而且盐吃太多事非常伤肾的,特别是长期这样腌制食用不好。如果你煮的汤类似于卤牛肉的汤是可以食用的,每次炒菜时间,少加一点,类似当酱油食用,很好吃的。