- 今天买的活河蟹用自来水养一夜还能活吗？如果蒸熟了，明天吃可以吗？
- 如果蒸熟了，明天吃可以吗？怎样保存，放冷藏可以吗？
- 不用放水里，直接放在没水的水桶里（如果超过10只的话最好在上面遮个网框什么的，不然早上起来可能发现少了几只），到明天还是活的，放水里反而不好。
蒸熟了，放冷藏室就可以保存了。不蒸熟的放冷冻室，不过这样河蟹就不鲜美了。
还是什么时候吃，什么时候做，够新鲜，够美味。
蟹类中河蟹属细菌最多了，尤其是支缝里和蟹钳上的毛里，所以吃前一定要洗干净，用牙刷刷比较好点。
秋季是吃蟹的好季节，不要还是要多注意身体些。