你们炒菜时喜欢放鸡精吗?炒菜时喜欢放鸡精吗?放它好不好呢?每菜必
时喜欢放鸡精吗?放它好不好呢?每菜必放吗?一个菜放多少呢?
我不太喜欢放这些东西,我觉得有很多菜都搭配好调味料了,何必还要放这两种添加剂呢?例如做湖南的红烧肉,都有糖、桂皮、酱油、辣椒等配料了,加个鸡精或味精进去会有什么味?以前没有发明鸡精的时候不同样做出美味佳肴来么?建议还是做出菜的原味就好了,其他的味精还是少放为好。