- 家中没有烤箱，能不能做出好吃的焗烤土豆泥？
- 家中没有，能不能做出好吃的焗烤土豆泥？
- 芝士焗土豆泥
1把包菜烫熟捞起铺在盘底，接着烫熟玉米，红萝卜和青豆捞起。
2接着马铃薯切片上锅蒸熟，取出加点盐巴压成泥。
3把马铃薯泥和玉米红萝卜青豆混在一起放在生菜叶上。
4最后把芝士片切丝撒在上面。
5微波炉大火叮8分钟左右。
6可以用包菜包着土豆泥吃~~也很好吃，包菜很甜。
有微波炉吗？很多微波炉都带烧烤功能，一样的效果【配料】土豆、洋葱、蘑菇、鸡肉(也可用牛肉或香肠)、黄油、黑胡椒碎、番茄沙司、烤肉酱(可省略)淡奶油(可省略)、白兰地(可省略)、牛奶(一小勺)、盐、芝士片、马苏里拉奶酪碎
【做法】
1、土豆去皮煮熟，碾成土豆泥
2、洋葱、蘑菇切成碎丁
3、鸡肉切成小肉粒
4、最好选用用不锈钢锅将黄油融化，放入洋葱炒出香味后放入蘑菇，翻炒片刻，最后放鸡肉粒(鸡肉很容易熟，早放会使肉质变老，如果是牛肉则可先放肉最后放蘑菇)，放入少许白兰地烹制一下
5、将番茄沙司和烤肉酱倒入第4步的锅中继续翻炒入味后盛出备用
6、土豆泥中放入一勺牛奶和淡奶油拌匀，放入少许盐(蔬菜中的烤肉酱有咸味)
7、将炒好的肉酱蔬菜与土豆泥混合拌匀(也可不混合搅拌，一层土豆泥、一层肉酱蔬菜分层铺在盘子里)
8、取微波炉专用盘，将拌好的肉酱土豆泥倒入盘内，上层撒上少许黑胡椒碎
9、最上层均匀的铺上芝士片和马苏里拉奶酪碎
10、放入微波炉高火5分钟即可享用