我很爱喝茶,有朋友推荐说喝毛茶好,真的吗?
这样喝茶不好,生青味太重。就算要喝,毛茶也应该放置一两个月喝才好喝。 另外,从营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的,因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,有些对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好,像一些患有胃酸缺乏的人,或者有慢性胃溃疡的老年患者,这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜,产生肠胃不适,甚至会加重病情。 我从来不喝毛茶的,都是在雅韵阁茶业网站里面邮购的正宗安溪铁观音,是净茶,喝的时候觉得味道相当纯正,清香明显,而且回甘也快。我还是比较喜欢这种鲜爽的感觉。