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想在北京开个小饭馆做湘菜需要多少钱
在北京开湘菜馆,在三环以内租金是相当贵的,我在北京工作的了多年,我也是湘菜厨师,以我的经验,最好到三环以外,那里租金相对要便宜点,而且竞争要小些(因为三环以内,上档次的湘菜馆就已经很多,竞争已经白热化,小型的湘菜馆,更没法生存了)三环以外15桌的店三十万吧。不过要开店,对湘菜要多了解,管理更要了解。介绍个专业湘菜给你(湘菜厨师唐杰网站)挺专业的哈哈,个人意见。
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