微波炉与烤箱微波炉中的烧烤功能与烤箱的功能一样吗?可以用微波炉中
中的烧烤功能与烤箱的功能一样吗? 可以用微波炉中的烧烤功能做面包吗?
1、带烧烤功能的微波炉 :一种带有烧烤装置的微波炉,多数只能将烧烤加热管单侧装置在炉腔内上部。烧烤微波炉的主要用途是给炉内食物“上色”,让它更能引起人们的食欲。 优点:经济实惠,一炉两用。 缺点:烧烤功能不全面,功率不够大,烧烤食品时容易将食品烤糊。操作不是十分凑手,而且最大的缺点是清洁炉腔极其困难。 适合人群:偶尔想改变一下口味,只想操作一些例如烤鸡翅膀、烤地瓜之类的小项目。 2、电烤箱 :专用的电烤制设备,一般体积较小,功率强大,食物被放置在电烤箱箱体中央的食品支架上,加热管上下都有,原理科学。 优点:专业,功率强劲。这种烤箱的电加热管几乎都是暴露式设计,清洁容易。况且由于炉内温度高,炉内壁较少采用光亮易结垢表面,差不多是免清洁的。 缺点:功能专业却单一。大功率的电烤箱比较费电。 适合人群:烧烤的FANS。可利用专业的烤箱做蛋糕、肉类等各种美食。 可以用微波炉烧烤功能做蛋糕和面包,但是效果没有烤箱好.