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面条煮多长时间才熟?水烧开后,把面条下到锅里,再烧开后,还要开多
水烧开后,把面条下到锅里,再烧开后,还要开多长时间面条才熟?有没有根据?
面馆里为了保证时间及煮面条水的澄清不腻,煮面积的时间很短,面条放入滚水中捞一下,约1分钟就出来了。 自己家中煮面条,则可以根据自己的爱好来掌握煮的时间,有的人喜欢面条煮得透一点,有的人喜欢面条硬一点。
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