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喝酒会造成Bb2的损失吗?由于维生素B2融于乙醇,故大量的喝酒会
由于维生素B2融于乙醇,故大量的喝会导致维生素B2的大量损失吗?
会造维生素B2的流失,因为它是水溶性维生素,能大量溶于酒精(乙醇),并且乙醇对VB2还会受到结构上的破坏。
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