甲鱼的食用禁忌？
挑选甲鱼的时候，要选外形完整，没有伤病的，肌肉要肥厚，腹甲要有光泽，动作敏捷的。另外，现在市场上甲鱼有很多种，人工的，野生的还有有机的，个人觉得还是有机甲鱼更有营养也更安全，像御景有机甲鱼就是在鄱阳湖原生态养殖的，吃起来更让人放心一些。