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煮黑米粥凉水下锅水是黑的吗?我第一次在家熬黑米粥,凉水下的锅,水
我第一次在家熬黑米粥,凉水下的锅,水开后我要去把火关小点,掀开锅盖一看吓了一跳,黑米粥的水是乌黑的,请问各位,这是正常现象吗?还是我买的是次米?谢谢大家
正常现象,洗好的黑米泡一会水就会发黑,只要颜色不是太深,米没有掉色就行了 作粥,最好把黑米泡半天,这样粥比较好熟,而且好吃
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