?啤酒销售有什么技巧呢?
销售的效率，创造更丰厚的利润。所以为销售终端提高品质优良的产品远远是不够的，还要努力塑造出知名度高、形象好的品牌。金星啤酒集团把金星小麦啤作为开拓城市中档产品的主打品牌，该产品采用具有国内领先技术开发，口味更加柔和、淡爽，符合城市消费流行趋势；金星集团把蓝马啤酒作为高档市场的主打品牌，蓝马品牌诞生于1855年的美国，是美国知名品牌和河南唯一高档啤酒品牌，在城市市场的品牌认可度和形象力都非常强，金星集团把蓝马老板啤、蓝马小姐啤这两款产品作为主打高档产品，直接面对城市男女白领。2、 制定的价格体系。当前啤酒市场低价竞争严重，价格秩序混乱，企业和销售终端的利益都难以保障，严重制约了啤酒市场的健康发展。所以啤酒企业必须改变经营观念，放弃价格战，不再一味地降低产品价格，增加终端返利，而应加强价格管理，对产品进行科学定价，制定科学的价格体系，使产品价格不但要使消费者乐于接受，还要使企业和销售终端都有合理的利润空间，更要保证市场价格秩序的稳定。金星集团强化价格控制，实行一步到位价，加强中间商物流监督和管理，严格控制倒货、窜货现象发生，有效保证了中商环节价格稳定；终端价格由企业决定，不得随意上调和下调，否则对终端不同程度的处罚，而对于价格政策执行到位的终端及时给予奖励，提高了终端执行统一价格的积极性。3、 加强终端促销活动。随着终端营销的发展，促销在营销中发挥着越来越重要的作用，加强终端促销所起到的销售效果比广告效应更加有效。金星集团一方面加强对终端经销者的促销，如根据销量或销售额对店主或店员进行不同程度的奖励，为销售终端提供展示柜、广告服装、张贴画、启瓶器等，充分调动其经销积极性；另一方面，金星集团加强直接对消费者的促销，对高档酒实行高价位，大促销，不但保证了终端单位产品合理的利润空间，还刺激了消费，提高了销量，在销售终端举行各种抽奖（其中奖梨园春票的方式受到消费者极大欢迎）、提供赠品等活动，刺激消费者的消费欲望，使销售量持续增长；再一方面，提高店员的推销能力。终端的店员在销售中起得作用是最大的。一个性能价格比非常好的产品，如果店员不积极推荐，甚至打击这个产品，它的命运可想而知。金星集团对某些终端合作的店员进行专门培训，提高销售技巧，为他们发放产品手册、企业简介等，增加她对企业和产品的了解和认同，对店员按月销售额进行提成。在一部分销量较大的终端，金星集团还为销售终端提训练有素的专业供促销员配合店员进行销售。 4、 加强终端服务。金星集团一方面加强终端的配送服务。设立了配送中心和直销队，拥有送货热线电话服务系统、品种齐全的产品贮备、充分的送货人员和车辆等，建立了高效的产品配送服务体系，能够在最短的时间内以最快的速度把产品送到销售终端，如在郑州市做出承诺，市区内销售终端从接到送货信息到货物到达不超过40分钟。金星集团对终端的促销品及时、主动配送、加强包装物的回收工作；另一方面，金星集团加强终端的营销服务。一般来说终端经销商的经营管理能力和营销能力要比啤酒企业弱，金星集团积极主动地在管理、营销、人力资源方面为其提供专业指导，为客户提供运输车辆、促销员、广告支持等，不断提高其经营水平；再一方面金星集团及时了解销售终端出现的问题，如质量问题、破损、品种与需求存在差异、顾客投诉等，并及时解决，使销售终端没有后顾之忧，集中精力搞好销售。5、 加强终端品牌形象管理。销售终端是产品直接与消费者见面的地方，是进行产品和品牌宣传的最佳渠道，终端所展现的品牌形象给消费者造成的印象最直接也最深刻，加强终端品牌形象管理非常重要。