煮蛋需要多少时间？昨晚，我女儿要吃蛋（不是茶叶蛋，是清水煮蛋的那
昨晚，我要吃蛋（不是茶叶蛋，是清水煮蛋的那种），我煮了大概10分钟（用大火），可等吃时却还发现蛋黄还会流。以前我也蛋过更多的时间，可蛋变得硬硬的，女儿又不喜欢吃。我也曾经在煮之中敲破蛋壳来看有没有煮熟，可这影响了外观。请问，蛋倒底煮多久口感才好，小孩最喜欢吃？
用冷水煮蛋，先用小火，煮开后再煮5分钟，关火，再稍等一会即可，口感很好的。我经常煮的，你不妨试试