野生蘑菇和人工养殖蘑菇哪个营养价值高？同上
同上
一般说来，野生蘑菇营养价值高些。野生蘑菇一般在适合其生长的环境中长成，但加工过程中会损失一些营养，实际与人工养殖相差无异。