柚皮做菜，怎么处理？是吃那层黄色的外皮，还是里面的白色的絮？经常
经常看见柚皮，不知道是吃外面的表皮，还是把表皮去掉，吃里面的白色的絮？还是都吃？
柚皮最好少吃,我家乡是产柚子的,柚子为了保存更久会浸一些保鲜药水,当然那些药水不会进到柚子肉里去,但是会留在皮上.所以如果不是你自家里摘的柚子,在市场里买的最好不要去吃皮. 我也是小时侯在家里妈妈弄过给我们吃,其实味道也不太怎么样 不过柚子肉是很有营养的,含很多的维生素,又是很正路的水果,不凉也不热.请大家多多支持我家乡---梅州的沙田柚吧