请问哪里有卖“糙米”的呢?什么叫糙米和普通米区别是什么啊在书上看
在上看到说吃“糙米”有对身体有利 不止哪里有卖啊 我是北京的
“糙米”一般北方人吃的多,尤其是东北。它是把玉米去皮后,再用水泡,大约要泡上一个星期以上。这样玉米就会被泡透,也会有一点糙烂的味道。然后捞出晒干,再磨成粉。可做成面条吃,做时要用一种特制的工具压成。吃起来滑腻,有一种特别的味道。但要注意,在泡制时要注意卫生,磨成面后不要放太久,面很容易变质,吃了可能会导致中毒。不过没有听说哪有卖的,一般都是自制的。