- 请教,琥波核桃仁怎么做?详细操作步骤?朋友送我些许核桃仁,不知怎
- 送我些许核桃仁,不知怎么做,网上请教.
- 问：老家朋友送来一些生的核桃，我想把它做成琥珀核桃仁，但不知加工方法，请赐教。呼和浩特市盛安丽
答：以100克核桃肉为例，剔去外衣，先用水泡。然后铁锅上火，放入核桃肉、白糖及少量水(切记糖量勿多，若添加少许饴糖，则成品外观更好)，用中小火慢慢煮熬。待水气渐干至糖汁浓粘能包裹核桃肉时，取出摊平晾凉。
铁锅洗净后加熬熟的油，烧至有青烟上飘时(火不能旺，油温也忌高)，放进核桃肉炸至酥脆，取出摊开晾凉，琥珀核桃仁也就做好了，请不妨一试。
(席娅)
对不起，我自己没有做过，以上这是我从网上搜索到的，您可以试一试。如果您觉得不满意，您可以自己搜索，方法如下：
我是这样搜索出来的：
1 打开网址
2 键入“琥珀核桃仁”，点击“搜索”按钮。
3 在第二页的搜索结果中出现如上结果。
您可以就近访问 新浪 的搜索引擎，那就更方便了。
最后祝你做出味美可口的琥珀核桃仁。