罗汉果为什么那么甜?一个罗汉果换过好几次水,仍然是甜的,经常喝罗
一个罗汉果换过好几次,仍然是甜的,经常喝罗汉果泡过的水有什么好处吗?
含罗汉果甙较蔗糖甜300倍;另含果糖、氨基酸、黄酮等。果中含非糖甜味的成分,主要是三萜甙类:罗汉果甙Ⅴ及Ⅳ,甙Ⅴ的甜度是蔗糖的256-344倍,甙Ⅳ的甜度为蔗糖的126倍,次要的是D-甘露醇,其甜度为蔗糖的0.55-0.65 倍。还含大量葡萄糖,果糖占14%。 所以,换过好几次水,仍然是甜的, 好处有, 1.止咳,治疗肺燥咳嗽痰多,咽干口燥, 其中的D-甘露醇有止咳作用 2。保护嗓子,治喉痛失音,可用于辅助治疗慢性咽炎,慢性支气管炎,扁桃体炎。 3。对肠管运动机能调节作用,改善便秘。