香菇和蘑菇有什么区别?是一回事吗?
和蘑菇有什么区别?是一回事吗?
不同。香菇是有特殊香味的菇，蘑菇是各类菌的统称，例如：平菇、牛肝菌、鸡棕蘑、花菇、椎茸、松茸等等都是蘑菇。