寿司的制作详细方法,材料等
详细方法,等
做出美味基础寿司饭步骤:   1、大米洗净,昆布擦干净。   2、电饭锅入米,倒入比平时蒸米饭的水少要一点。昆布放入,按蒸饭键。   3、蒸好的米饭,把昆布取出后,再焖10-15分钟。 4、准备干净的容器,用干净的热巾擦洗干净后,放入蒸好的热米饭,均匀倒入适量的寿司醋 .   5、用勺子开始切拌匀,边拿扇子扇着,让米饭尽快冷却下来。但要保持温温的感觉,不然米太凉就粘在一起,不容易铺平了。用干净的布巾(或是保鲜膜)盖上,让米饭充分吸收寿司醋,还可避免米饭干燥。然后就可以做寿司啦。