- 怎样解马铃薯的毒,急啊
- 潜伏期:一般食后数十分钟至数小时出现症状。
主要症状:恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头昏、头痛、咽喉烧烁感,重症有溶血性黄疸,可因心脏和呼吸麻痹死亡。
急救措施:
1.催吐 如果进食的时间在1～2小时前,可使用催吐的方法。可用手指、筷子等物刺激咽后壁催吐;吐后可取食盐20克,加开水200毫升,冷却后一次喝下催吐;如果无效,可多喝几次,迅速促使呕吐;亦可用鲜生姜100克,捣碎取汁用200毫升温水冲服。若胃内已经呕空,仍恶心呕吐不止,可用生姜汁1匙加糖冲服,以止吐。
2.导泻 如果病人进食时间已超过2～3小时,但精神仍较好,则可服用泻药,促使食物尽快排出体外。一般用大黄30克一次煎服,老年患者可选用元明粉20克,用开水冲服,即可缓泻。体质较好的老年人,也可采用番泻叶15克,一次煎服或用开水冲服,也能达到导泻的目的。
3.急送救治。
预防:不吃发芽的马铃薯,如要食用应挖去芽及芽眼,去皮后用水浸泡,炒时加醋以破坏龙葵素,如发芽很多应禁用。
芽马铃薯中毒的急救方法如下： （1）中毒较轻者，可大量饮用淡盐水、绿豆浊汤、甘草汤 等解毒。 （2）中毒较严重者，应立即用手指、筷子等刺激咽后壁 催吐，然后用浓茶水或l：5000高锰酸钾液、2％～5％鞣酸 反复洗胄；再予口服硫酸镁20克升导泻。 （3）适当饮用一些食醋，也有解毒作用。 （4）呼吸衰竭者、应进行人工呼吸；昏迷时可针刺人中、涌 泉穴急救。 经过上述处理后，中毒严重者应进快送往医院进一步救治。