白萝卜通常搭配什么肉类煲汤?
白萝卜墩羊肉 材料：白萝卜约600公克（1斤），羊肉150公克（4两），梅花肉150公克（4两），小鱼干75公克（2两） 调味：酒3小匙，葱姜蒜末各2小匙，水1.500cc，盐1小匙 做法：1，白萝卜，羊肉，小鱼干及梅花肉洗净沥干。 2，将白萝卜，羊肉及梅花肉切成块状，并放入滚水中烫。 3，起油锅，放入1/3碗沙拉油，先将葱姜蒜末各1小匙爆香，在放入羊肉，梅花肉大火快炒至5分熟。 4，将白萝卜，小鱼干，水及其余调味料，一起放入锅中以大火煮开，转中火煮约1小时即可。