谁可以推荐一个比较正比较好的品牌的肉骨茶的调料包哇???
谁可以推荐一个比较正比较好的品牌的肉骨的调料包哇???
黄亚细肉骨茶餐室,据说这个很有名气额,销售量也大。 希望我的回答戳中你的心❤,同为吃货啊,互粉啊,@火星酒窖。谢谢支持。a1,余任生,巴生都不错马来西亚 田师傅马来西亚肉骨茶A1。 其实肉骨茶可以自己调配的,味道更好一些。 原料: 排骨、油菜、花菇、大蒜一个、桂皮一块、丁香3粒、白胡椒粒5克、枸杞10克、八角2粒、甘草3克、陈皮一小撮、桂圆干几个、酱油一勺、盐适量 做法: 1、花菇泡软,去蒂,清洗干净。油菜洗净。排骨切成5厘米长的段。 2、桂皮、丁香、白胡椒粒、枸杞、八角、甘草、陈皮、桂圆干稍微清洗,用纱布包好。 3、同时用炖锅和汤锅烧水,在炖锅放入调料包。 4、汤锅的水开后,放入排骨焯几分钟,捞出清洗掉浮沫。 5、炖锅的水开后,放入排骨,大蒜、花菇,酱油,再次开锅后,转小火,保持微沸状态,炖2小时。我放的老抽,觉得颜色太深了,放生抽或者蒸鱼酱油就好 6、快炖好的时候,放入适量盐。 7、汤锅再次烧水,将油菜焯熟,放入碗中就好了