我想喝海带汤,但不知怎么做喝海带汤对身体有好处,但一般的海带做完
喝海带汤对身体有好处,但一般的海带做完后有此厚硬,做好的味道不太好,不知是为了什么,我一般都有生海带而不是泡发的那种,听说海带和豆腐一起做最好,而且看韩国人也总做,不知他们的做法如何,知道的人请请点一下,谢谢。
我做海带几种吃法: 最好的海带就是那种最原始的、最便宜的、未经过精加工的、外面挂着一层白霜的海带,泡软洗净表面捞起空干水并切成细丝或一节节的片。 方法1.因为海带没有油水口感涩不太好吃,所以我都会把海带放进排骨里一块炖汤,炖的时候把切成丝的海带和排骨同时放,这样排骨烂的同时海带也烂了,家里有老人和孩子都能吃的动。 方法2.把排骨汤里的海带丝捞起大部分放进大碗里,加盐、醋、味精、辣椒油、香 油、蒜泥、香菜一起拌匀入味,也特别的好吃。 方法3.可以把整块的海带和排骨同时炖,等烂时可以用海带卷着菜吃;也可以用海带卷大米饭吃;卷寿司吃;...... 方法4.还可以把海带片卷些肉沫挂糊炸着吃,也很好吃. 不管那种吃法都能同时吃着海带并喝着美味的海带汤,这样海带的营养就不会丢.而且用汤炖过的海带味道好吃还不干瑟。