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食盐加入水中为什么能提高水的沸点?化学
加入无机盐和有机物都可以,原理是这些物质可以是水的蒸汽压下降。这样,在更高的温度,水的蒸汽压才能达到一个大气压,于是水的沸点就升高了。 这点知识,建议你去看水溶液化学原理,大学无机化学上都有的。
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