重庆旅游的好建议我要去重庆玩2天,有谁能建议一下吗?都有什么好玩
我要去重庆玩2天,有谁能建议一下吗?都有什么,好吃的.
1、重庆魅力一日游 人民大礼堂→曾家岩50号→桂园→朝天门广场→解放碑→洪崖洞传统民俗风貌区 晚上夜景。 线路指导 上午游览人民大礼堂、曾家岩50号周公馆、桂园,下午乘车沿滨江路到达朝天门,然后去解放碑,晚上在洪崖洞用餐、休闲、赏夜景,体验现代时尚都市的魅力。 晚上也可到南滨路用餐,观看长江、渝中半岛夜景,然后上南山一棵树看重庆全景。还可以到朝天门码头乘游船观赏两江夜景(两江景白天也可) 2、重庆红色记忆一日游 红岩村革命纪念馆→磁器口古镇→歌乐山烈士陵园→渣滓洞→白公馆 线路指导 上午游览红岩村革命纪念馆、中午在磁器口古镇午餐,下午乘车到歌乐山烈士陵园,游览渣滓洞和白公馆,傍晚结束整个游程。 3、大足精华二日游(世界文化遗产) D1: 大足石刻艺术群→圣寿寺 D2: 龙水湖 线路指导 第1天 上午从朝天门或菜园坝乘汽车出发前往大足县,然后转车前往石刻景区,购买宝顶山与北山联票(120元)。先游宝顶石刻,拜圣寿寺;午餐后游北山石刻,看世界文化遗产,观精妙绝伦的石刻艺术。傍晚离开,乘车前往龙水镇,宿龙水湖农家乐。 第2天 游览龙水湖,可乘船游湖,看水天一色,山水相映。午餐后返回重庆。 4、武隆奇景三日行 (世界自然遗产) D1: 酉阳乌江画廊→仙女山 D2: 仙女山→武隆天生三桥→芙蓉洞 D3: 芙蓉江风景名胜区 线路指导 第1天 上午从重庆汽车站乘车前往武隆县(65元),在武隆县吃过午餐后,乘13:40的班车(13元)前往仙女山景区,沿途可以欣赏乌江画廊的迷人风光。到达仙女山后,游南国罕见的高山草原,晚餐品尝当地特色烤全羊。 宿仙女山。 第2天 早起游仙女山国家森林公园,通天塔观日出和云海,如在冬天雪季来游,可体验少有的南国滑雪的乐趣(滑雪60元/小时)。午餐后离开仙女山,前往游览天下奇观——天生三桥,观赏自然奇景,品味土家风貌。游览结束后,乘车到30公里外的“地下最美丽的地方”芙蓉洞,观地下奇景。 宿江口镇 第3天 在江口镇乘坐芙蓉江游船,观赏沿岸秀丽风光(门票+船票100元)。喜欢刺激体验的朋友可以选择过江速滑,50元一次。下午,结束游览,乘车返回重庆。 5、餐饮介绍 重庆菜麻辣味特别重,远胜于川菜之上,而且多系街边餐饮江湖小店原创,所以有又渝派川菜的说法。每年都有很多重庆新菜推出,也很快被其他城市的餐馆克隆,但为了迎合当地的口味,其他城市的“重庆江湖菜”味道已经完全不地道了。但外地初到的游客千万不可多贪麻辣开胃的重庆菜,否则很容易引起肠胃不适。 重庆火锅发源于长江之滨。最初为船夫和纤夫所创。现在重庆当地比较出名的火锅店有“德庄”、“苏大姐”、“巴乡鱼头”、“小天鹅”等等,基本上都在南滨路的餐饮娱乐街上设有分店。如果受不了麻辣的刺激,可以选择麻辣、清汤底料分隔的“鸳鸯火锅”。“小火锅”是重庆火锅的简缩版本,解放碑临江门来龙巷的小火锅一条街久负盛名。 下面介绍几条重庆出名的美食街和最火爆的餐饮名店。 南滨路美食街 重庆最亮丽的美食街。紧靠长江南岸,云集了大江南北各地菜系,以中餐火锅为龙头,多家重庆知名餐饮企业鹤立其中,如陶然居、外婆桥、顺风123、老院子·老店等。 地址:南岸区南滨路 泉水鸡一条街 这里大都以农家乐形式经营,家家都以烹煮泉水鸡为长。品泉水鸡,闻桂花香,喝桂花酒,尝南山野菜,是很多饕餮眼中的至高享受。每年还有盛大的“南山泉水鸡文化节”呢。 地址:南岸区黄角垭镇(南山脚下) 杨家坪直港大道美食街 街道两边全是各种特色的餐饮铺面,中餐、火锅、西餐、休闲娱乐交叉其间。其特点是店铺多,种类齐,大众中档消费。知名餐企有菜香源、秦妈、醉和春、武陵山珍等。 地址:九龙坡区杨家坪直港大道 解放碑中央商务区美食街 这里拥有重庆各式各样的名小吃,如酸辣粉、凉面、重庆担担面、山城小汤元、王鸭子等,是重庆市的名小吃中心。 地址:渝中区解放碑八一路 三峡广场美食街 与其他美食街不同,这里占地较广,每个单店规模较大,档次也较高,知名的如陶然居、李聚德大酒楼、大宅门菜坊、苏大姐、秦妈、德庄等。 地址:沙坪坝三峡广场 特色小吃、菜: 名称: 山城小汤圆 介绍: 将粉面揉匀,包甜馅心,煮熟。特色是白如玉珠,皮薄透明,隐约可见馅心,香甜滋软。 名称: 担担面 介绍: 因过去是小贩挑着面担沿街叫卖而得名。此面以味取胜,各种调味品有十多种,是地道的川味小吃。特色是面条细滑柔软,麻辣味鲜。 名称: 鸡丝凉面 介绍: 面条煮熟,捞出扇凉,保持疏散,味道可按其需要作出调整,适宜各方食客。特色是面条松软,鲜香爽口。 名称: 吴抄手 介绍: 调馅非常考究,肉茸要保持充足的水分,制好后的馅能浮于水面。成品特色是滋润滑软,细嫩咸鲜。 名称: 过桥抄手 介绍: 因其独特的饮食方法而闻名,食用时将碗中抄手夹入味碟中,蘸上碟中调味品后食用,犹如过桥,故名。特色是细嫩爽口,因人而宜,味多变化。 推荐餐馆:外婆桥(邹容路68号大都会广场7楼店) 名称: 鸡汁锅贴 介绍: 将新鲜的瘦猪肉剁成茸,加调料和鸡汁拌馅,包成饺子在锅中焖烙而成。特色是香脆细嫩,味道鲜美。 名称: 鸡丝豆腐脑 介绍: 用黄豆磨浆制成,食用时加熟鸡丝和各种调料。特色是麻辣鲜香,入口而化,风味别致。 名称: 叶儿粑 介绍: 用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心,外裹鲜橘子叶,置旺火蒸。特色是清香滋润,醇甜爽口,咸鲜味美。 名称: 荔枝鱿鱼卷 介绍: 选用优质鱿鱼切片、切花,下锅炒,使其自然翻花成卷。特色是形色美观,酸甜爽口,柔软带韧。此菜可见烹调师的刀功、火候和调味之功夫。 名称: 干烧岩鲤 介绍: 家常味型。选用600克左右一条岩鲤鱼,采用川菜独有的“干烧”烹制法,成菜具有鱼形完整,色泽红亮,肉嫩味鲜,微辣香甜的特色。 名称: 五香熏鱼 介绍: 五香味型。烹制此菜工艺复杂,需采用多次调味,炸、烧、烤等多种烹制法。成菜具有香、酥、鲜、回甜的特色,是伴酒佐餐之佳肴。 名称: 棒棒鸡 介绍: 麻辣味型。选用鸡脯、鸡腿肉,入鲜汤煮熟,敲松肉质,撕成鸡丝,淋味汁。特色是麻辣咸鲜味美,鸡丝细嫩爽口。因在烹制过程中,要用小木棒敲打鸡肉,使其松软,故名“棒棒鸡”。 名称: 脆皮鱼 介绍: 糖醋味型。用800克鲜鱼一条,加工洗净,上水豆粉,然后用热油淋炸定型,熟透浇糖醋味汁。特色是甜酸爽口,皮酥香,肉细嫩,回味绵长。 名称: 鱼香肉丝 介绍: 鱼香味型。为川菜中特色菜肴之一,是一道检验厨师调味技巧的功夫菜。特色是色泽艳丽,咸甜酸辣香兼备,姜葱蒜味浓郁。 名称: 清炖牛尾汤 介绍: 咸鲜味型。炖牛尾汤,有所讲究,须选用去皮牛尾中段,并从骨缝处下刀。炖前要用清水浸泡,入锅时加调料,烧沸去尽浮沫,改用小火慢慢炖软,达到牛尾软嫩,肉离骨而不散落,汤色清爽,鲜香醇厚之特色。 名称: 宫保鸡丁 介绍: 辣香味型。据史书记载和民间传说,此菜与清代四川总督丁宝桢有关,因丁被封为太子少保(尊称宫保),故得名。其特色是鸡丁滑嫩爽口、香辣酸甜适度。 名称: 神仙鸭 介绍: 咸鲜味型。选肥鸭一只,配火腿、玉兰片、口蘑、鲜汤,经炸、浇成菜。特色是肉质软嫩,咸鲜味浓。 名称: 火爆双脆 介绍: 咸鲜味型。此菜用鸡肫和猪肚头切配爆炒成菜,是一道火候功夫菜。特色是红白分明,咸鲜脆爽。 名称: 回锅肉 介绍: 家常味型。此为巴蜀特色菜肴,当地居民家家会做,且各有所长。特色是色泽美观,香味浓郁,微辣香甜,肥而不腻。有“过街香”之美称。 名称: 锅巴肉片 介绍: 烹制此菜,火候掌握要得当,操作要快。特色是肉片滑嫩,锅巴酥香,酸甜爽口,吱吱有声。 名称: 冰糖肘子 介绍: 咸甜味型。为居民家庭宴席中常见菜品。特色是形丰腴,色红亮,内软嫩,咸甜鲜香回味长。 名称: 荷叶玉簪 介绍: 咸鲜味型。此菜选季节,是当地居民待上宾之佳肴。特色是清香扑鼻,肉质软嫩,咸鲜爽口。 名称: 水煮牛肉 介绍: 麻辣味型。系川菜特色菜品之一。具有麻辣味突出,肉片鲜嫩的特色。 名称: 重庆火锅 介绍: 麻辣味型为主,咸鲜、酸辣味型兼有,分清汤火锅、红汤火锅和两者皆备的鸳鸯火锅。重庆火锅以调汤考究,麻辣鲜香见长,具有原料多样,荤素皆可,适应广泛,风格独特,场面热烈等特色,因而名扬九州。 名称: 香酥排骨 介绍: 咸鲜味型。选用猪肋骨,经腌渍入味,蒸软后,下油锅酥炸。特色是色泽美观,酥香嫩爽。下酒伴餐,实为佳肴。 名称: 干煸鳝丝 介绍: 麻辣味型。“干煸”为川菜独特的烹制法,掌握火候十分关键,干煸菜品的特色是酥软香爽,麻辣味鲜,回味无穷。 名称: 怪味鸡丝 介绍: 怪味味型。为川菜独有的特色菜品。此菜的特点是,集酸甜麻辣咸鲜香等味于一体。 名称: 樟茶鸭 介绍: 烟香味型。川菜中的特色菜肴,因此鸭选料严格,调味复杂,烹制考究,过去民间少有,仅为宫廷膳食。其特色是咸鲜郁香,皮酥肉嫩,爽口化渣。 名称: 毛牛肉 介绍: 五香味型。此菜不是“毛牛”的肉,而是经烹制起“毛”的牛肉。因烹制工艺复杂,一般家庭和餐馆都不做此菜。特色是色如琥珀,肉质松软,入口化渣,香郁鲜美,回味无穷。 名称: 蒜泥白肉 介绍: 蒜泥味型。可见厨师刀上功夫,特色是汁红肉白,咸鲜微辣,蒜香味浓,片大如掌,薄而透亮。 名称: 龙眼烧白 介绍: 咸鲜味型或醇甜味型。这道菜在当地居民餐桌上时常可见,俗称“扣肉”。特色是菜形美观,嫩软滋糯,肥而不腻。 名称: 糖醋排骨 介绍: 糖醋味型。此菜是伴酒佐餐的好菜,要烹制好此菜有一定难度,对味汁的调配和烹饪的火候都有较高要求。特色是酥香甜酸适中,回味悠长爽口。