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家庭怎样腌制咸菜?我想做点小咸菜,请帮我提供一下原料及配方,多谢
我想做点小咸,请帮我提供一下原料及配方,多谢了!
买5斤萝卜、食盐0.5斤、花椒粉半两、辣椒粉半两、酒半两,将萝卜洗干净,切成条状,晒成6成干,用食盐和酒搓揉,把花椒粉、辣椒粉半均匀,放入小坛,10天后就可以吃了。
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