彻思叔叔起司蛋糕做法
彻思叔叔起司蛋糕做法
食材明细：奶油芝士500g、生鸡蛋3个、消化饼2小包、黄油少许、盐少许、细砂糖100g 制作步骤 1. 消化饼捣碎加入适量黄油搅匀，放入铝箔模具盒内备用。 2. 奶油芝士·鸡蛋蛋黄·100g细沙糖混合搅匀。 3. 刚才剩的蛋白加入少许盐，用打蛋器搅成没有蛋白备用。 4. 用搅拌好的奶油芝士糊一次加入打好的蛋白，轻轻搅匀。 5. 搅好后放入模具盒内，放入烤箱，用水浴法，烤箱中层，上下火，160度，约1个小时。 6. 最后祝你吃的开心！