关于包包子我开了家包子店,包子馅总是没别人的蒸饺子馅好吃,原因是
我开了家包子店,包子馅总是没别人的蒸馅好吃,原因是饺子馅总是看起来油很多,包子陷尽管放了很多的油但是蒸熟了之后还是干的很,怎么回事情啊,怎么才能解决这个问题呢,高人求解!
这个问题我来答,你是北方人吗?是北方人的话就会知道,北方的肉包字包的不仅仅是肉,还有白菜(不要太多),因为白菜里 有很多的水分,饺子馅不一定是放的油多,里面放的有白菜蒸熟了之后有水分脱出来 也就看起来像是有很多的油,包子也一样,祝你开店成功!