煮中药煮开之后,要用小火,要小到什么程度?大家都知道,小火煮中药
大家都知道,小火煮是为了保证药效! 但是小到什么程度我不知道,我还想问问,煮开之后,最小火和大点的火煮出来的中药有什么区别??!?!?!
煎中药时间应根据药性而定,一般药为30分钟即可.解表药,清热药,芳香类药物不宜久煎,沸后煎15-20分钟.滋补药先用武火煮沸后,改用文火慢煎40-60分钟.煎药时要搅拌药料2-3次.每剂中药一般煎二次,第二次煎时间可略短. 如果只用大火煮那么中药出汁量微弱从而影响药效,所以煎中药一定要先用大火烧开后再改用小火煎20分钟左右,这样草药中的药汁就会慢慢炖出来,达到事半功倍之效。如果是以上滋补类中药就按上面所说多煎一会。 希望以上对您有所帮助!