用新锅烧菜粘锅怎么办？我买了一口新锅（不是铁锅），把它洗干净就直
我买了一口新锅（不是铁锅），把它洗干净就直接用了，第一次把油倒进锅里时，锅上就烧干了，我以为是油少了，就又倒了一些，结果把菜倒进去时马上粘在锅上，现在锅已经被我弄得面目全非，请问有什么方法把锅洗干净并且不再粘锅？
新锅买回来是需要经过处理的。很简单，方法是：新锅买来洗干净后，开火就用一块约一两重的猪油一边煎一边在锅的四周来回抹涂，直至锅面都有油浸的痕迹后把锅冲洗干净，再用另一块猪油重复操作即可。 你的锅得用洗锅的钢丝球来清洁，然后再进行处理。