腊八粥和八宝粥的区别是什么
腊八粥和八宝粥的区别是什么
腊八粥里一般有糯米、花生仁、莲子、黄豆、芸豆、绿豆、白果、红枣、桂圆、枸杞等，主要原料是豆类和谷物，这些粗粮除了含有碳水化合物外，还含有维生素 B1、 B2、 B6等B族维生素，以及多种人体必需的微量元素、蛋白质、脂肪及膳食纤维等营养成分。 和腊八粥一样，八宝粥也是很好的冬季补品。八宝粥的原料也是用大米或糯米，添加小米、绿豆、红小豆、核桃仁、花生、小枣、山药、莲子等混合熬成的，含有丰富的蛋白质、赖氨酸、脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。