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冷却后的玉米粥怎么那么爱成糊糊呢?大米粥就不爱那样...
冷却后的粥怎么那么爱成糊糊呢? 大米粥就不爱那样...
你好 这是因为玉米面里含有淀粉的缘故,淀粉再熬粥的过程中糊化粥的粘稠度提高,冷却后淀粉凝结性提高,所以粥就会变成糊糊状。
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