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萝卜为什么会有顺气的功能?
吃萝卜时,常有一种辛辣味。那是萝卜中的芥子油引起的。它和萝卜中的酶相互作用,能促进胃肠蠕动,增进食欲,促进消化。特别是吃过肉类等油腻食物后,再吃点萝卜更为有益。 萝卜能顺气除躁、润肺养肝、解毒解酒。特别是多喝了酒后,要多吃点萝卜,吃下的萝卜,像是向你身体里输送了扫毒部队,所以有句俗语说:萝卜嗝,臭了别人,净了自己。
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