香港奶茶的配方是什么?用的什么茶?怎么做?
用的什么? 怎么做?
其实不用刻意追述奶茶的来历,奶茶已经平民化了:“车仔”或任何牌子的红茶一包(茶包或称袋茶,最好不用绿茶,人多递增)用茶壶烧开水冲泡5分钟倒入杯中,约3/5的茶,加入淡牛奶,可以用鲜奶(但不可用酸奶或羊奶),根据个人口味加入细砂糖适量搅匀后就可以啦。奶茶应该是随冲随喝,不要喝凉的或隔夜的就可以啦!三五知己,冲上一杯奶茶,弄上几味小点心,就可以开始神侃闲聊啦,惬意吧……希望喜欢。